詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

炊飯器deローストビーフ

炊飯器deローストビーフの画像

Description

お家で簡単で、手間なく柔らかいローストビーフができます

材料

牛モモ肉かたまり
400〜500g
☆にんにくチューブ
小さじ1
☆醤油
大さじ2
☆オレガノ
適量
☆日本酒
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ☆の調味料を袋にいれて混ぜる。
    牛肉をかたまりのまま入れて冷蔵庫で一晩置く。

  2. 2

    写真

    フライパンで焼き色をつける。(中火から強火)

  3. 3

    密閉できる袋にいれ、空気を抜く。
    炊飯器に肉が浸かるくらいのお湯を入れて、保温で45〜60分

  4. 4

    炊飯器から取り出し、冷めてから切る。

コツ・ポイント

炊飯器は必ず保温で！！

肉類を調理する方への注意

このレシピの生い立ち

お酒に合うおもてなし料理を考案中です
レシピID : 3268178 公開日 : 15/06/30 更新日 : 15/06/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
ちょこれーとmama
炊飯器deローストビーフ
by ちょこれーとmama