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ゆで卵、きゅうりのピクルスをみじん切りにし、塩コショウとマヨネーズであえるタルタルソースの出来上がり♪
鮭の水分を拭き取り、塩コショウと乾燥ハーブミックスで下味をつけ、小麦粉をまぶす。余分な小麦粉は落とす。
ニンニク一片を縦半分に切って芯をとり、包丁の腹でつぶし、オリーブ油とともにフライパンに入れ、中火の弱火で香りを出す。
フライパンが温まったら、鮭の切り身を焼く。片面焼いたら、ひっくり返して蓋をし、蒸し焼き。最後は蓋を外してカラッと焼く。
2016.2.17カテゴリ掲載されました。
ピクルス救済成功バンザイ✨とっても美味しそう♪レポ感謝です。
レポ感謝。付け合わせのお野菜がこれまた美味しそう♡
自家製✨素敵すぎます!見習いたい♪レポ&献立掲載感謝です♡
わーい\(^o^)/ 再レポありがとう!すごく美味しそう♡