簡単!人参のナムル。お弁当、人参消費にも

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Description

人参だけのシンプルナムル
ごま油で風味良く、
サッと茹でるから食感も楽しめ、彩りにも大活躍
お弁当、箸休め、作り置きにも

材料

1本
※ごま油
大さじ1
※塩
小さじ1/3
※鶏ガラスープの素
小さじ1〜2

作り方

  1. 1

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    人参は4㎝くらいの千切りにする。

  2. 2

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    鍋に湯を沸かし、人参茹でる。
    (食感残す為、茹で過ぎに注意)
    ザルにあけ、粗熱取れたらキッチンペーパーで水け押さえる。

  3. 3

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    ボウルに※合わせ、人参加え混ぜる。白いりごまも加え、混ぜる。

    器に盛り出来上がり〜。

  4. 4

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    茹でたもやしと一緒に和えても。
    もやしと人参の量により、※の量を調整して下さい。

  5. 5

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    もやしのナムルはこちら
    ID2887813
    もやしだけのシンプルナムルです。
    話題入りレシピ☆

  6. 6

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    ★人参消費に★
    ①ごぼうと人参の胡麻マヨサラダ
    人気検索No.1レシピです。 ID2967733

  7. 7

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    ②バター不要の人参パウンドケーキ!ID2894624
    すりおろした人参入りで自然な色。しっとりです。

  8. 8

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    ③人参のグラッセ。コロコロした甘いグラッセが苦手な方もこれならID2951090 甘さ、酸味がちょうどよく、炒めるだけ!

コツ・ポイント

人参は茹で過ぎに注意。水けをしっかり切って下さい。

このレシピの生い立ち

人参を消費したくて簡単に作れるナムルを。
レシピID : 3286448 公開日 : 15/07/09 更新日 : 22/08/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ジョングレ
噛めば噛むほど味がでる!ゆっくり食べる食事に嬉しい!ありがとう。

ジョングレさんおはよ♡ゆっくり食べる食事大事よね。プロフィール拝見…骨折とはびっくり。どこを骨折?その後いかが?お大事にしてね。

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2児ママみきてぃ
お弁当にリピです。

リピありがとう♡彩り綺麗♡人参のオレンジ入ると鮮かになりますね。キットカットも美味しいよね。お腹空いたぁ〜笑

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2児ママみきてぃ
簡単で美味しかったです♪

彩り綺麗〜♡盛り付けも素敵ですね。簡単で良かったぁ。私も気になるレシピ発見!作るの楽しみ♫

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島子☆
副菜お弁当用に黒すりごま代用でリピです。人参の甘味が苦手な夫がとにかく好む人参レパートリーのひとつに♡いつも有難うございます♡

島子さん♡黒すりごまもいいね。お弁当の仲間入り嬉しいわ。旦那様に気に入っていただけ嬉しさ倍増よ。是非また♫