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具たっぷりな豚汁(￣(∞)￣)

具たっぷりな豚汁(￣(∞)￣) の画像

Description

おかずとして食べてもいいくらい具沢山なお味噌汁です♪

材料 （１０杯分ぐらい）

豚薄切り肉
１５０ｇ
白菜
５枚
大根
５ｃｍぐらい
人参
１本
冷凍さといも
１０個
油揚げ
１枚
味噌
大さじ７ぐらい
かつおだしの素
大さじ1/2
昆布だしの素
大さじ1/2
味の素
１０振りくらい
醤油
小さじ１弱
水
１０カップ

作り方

  1. 1

    白菜は適当な大きさに切り、人参は乱切り、大根は５mm幅のいちょう切り、油揚げは短冊切り、豚は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    写真

    味噌･醤油･味の素以外の材料を全て鍋に入れ、煮る。

  3. 3

    灰汁が出てきたら丁寧に取ってください。

  4. 4

    具材に火が通ったら、味噌を溶き入れ、味の素と醤油で味を調えてください。

  5. 5

    写真

    お椀に盛付けたら出来上がり♪

コツ・ポイント

我が家用の分量なので量はかなり大目です（；^ω^）４人家族なら半量で作るとちょうどいいかも。。。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の整理をするために作りました（笑）
レシピID : 328660 公開日 : 07/02/10 更新日 : 07/02/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2021年2月8日
写真
★ぴよぴよ501★
いただいた里芋で作りました♪具沢山な豚汁で大満足！！ご飯がすすむ濃さでした(^^)
#具沢山豚汁 #里芋とろとろ #おかず的お味噌汁♡♡ #ほっこり #ほっこり美味しい
2007年2月28日
初れぽ
写真
えいいちろう
あるもん全部ぶち込みました（＾＾；）

うちもそうですよ(笑)整理にちょうどいいんです(*^^)

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( )
★チャコ姫★
具たっぷりな豚汁(￣(∞)￣)
by ★チャコ姫★