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レシピID :328711

菜の花のパスタ

菜の花のパスタ
旬の菜の花で美味しいパスタを食べましょう♪

材料 ( 2人分 )

パスタ
200g
菜の花
1束
ベーコン
4~5枚
にんにく
大きめ1かけ
オリーブオイル
適量(多め)
鷹のつめ
お好みで
適量
醤油
大さじ2
鶏がらスープの素
小さじ1

1

パスタは塩を加えたお湯で茹で始める。
菜の花は2~3cm幅に、ベーコンは2cm幅に、にんにくは千切にする。
鷹のつめは小口切りにする。

2

フライパンにオリーブオイルを熱しにんにく、鷹のつめを炒める。にんにくの香りが立ってきたらベーコン、菜の花の茎、菜の花のはなの順に加え炒める。菜の花のはなの部分を入れてすぐにパスタの茹で汁をお玉1杯分加え鶏がらスープ、醤油を加える。

3

茹で上がったパスタを手早くフライパンに加えて混ぜ絡めて出来上がり♪

コツ・ポイント

菜の花は炒めすぎるとすぐにしなっとなってしまうので手早くすすめましょう。オリーブオイルは今回は大さじ4使用しました。多い方が美味しいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

164 (152人)

11/05/12

写真

菜の花たっぷり♪、大ぶりに切ったベーコンで色味と満足感堪能です!

clarita

小石原焼きのお皿?パスタが菜の花で隠れてしまってますね^^

11/05/02

写真

菜の花ペペロン❤ひそかに4月定番レシピでした♪感謝( . . )

あたまのうえにそら

なんて素敵なれぽ♡こちらこそ感謝です!ありがとう^^

11/04/27

写真

菜の花見たら作りたくなるの〜美味しくて感謝♪

あちゅう

あちゅうちゃん、毎年作ってくれて有難う^^相変わらず忙しい?

11/04/24

写真

いつもおひたしばかりですが洋風もとても美味しいです。

pinoko1999

味付け薄めにしてパスタなしでも美味しいですよ^^ありがとう!

11/04/24

写真

菜の花がより一層美味しく頂けました♬丁度いいバッチリな味付け☆☆

se‐na♡

お店の器のようでお洒落ですね!盛り付けも素敵♡ありがとう^^

11/04/21

写真

簡単なのに美味しい!ニンニクがポイントですね♪ご馳走様でした〜!

Emy.com

掲載遅れてすいません><にんにくはたっぷりが美味しいですよね

11/04/19

写真

春パスタ〜♪ニンニク醤油味美味しかったです(^∀^)

うまうま・らぶ

掲載遅れてすいません><彩りもお味も春のパスタですよね^^

11/04/14

写真

シンプルでピリ辛がとっても好み♡旬を美味しく楽しめました♪

tink☆

お洒落な器でとっても美味しそう♡掲載遅れてすいません><

11/04/10

写真

初の菜の花料理でした。とても美味しかったです。ごちそうさまでした

牛川モー子

初に作って下さって感激です!掲載遅れてすいません><

11/04/02

写真

菜の花とベーコンがベストマッチ!笑 味も丁度良くて最高!♡

コウタンまま

なかなか良いコンビでしょう^^気に入って貰えて嬉しいです!

11/04/02

写真

とってもおいしかったです☆主人も気に入ったみたいでうれしいです☆

ディアンヌ

簡単レシピに見えないセッティング!素敵に食べてくれて有難う!

11/03/28

写真

初めての菜の花料理。春を感じました~。とっても美味しかったです♪

すわりん♪

春の兆しが見えてきましたよね^^菜の花美味しいでしょう~☆

このレシピの生い立ち

公開日: 07/02/10
旬の菜の花を大好きなペペロンチーノに合わせてみました。

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