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ニラを小口切りに、玉ねぎは粗めにザクザクと切っておく
豆腐は水切りをしておく
鶏胸肉を一口大に切ってフードプロセッサーに入れて撹拌する。
豆腐、ニラ、玉ねぎをいれてさらに撹拌する
☆の調味料を加え、さらに撹拌する
ごま油(分量外)をフライパンに敷いてスプーンで団子型にすくい中火弱で焼いていく(火が通りやすいように少し平べったく)
並べ終わったらフタをし蒸し焼きにする
焦げ目がついたら裏返して蓋をし同様に蒸し焼きにする
大さじ1程の水を加えもう一度蒸し焼きにする
水分が完全になくなったら完成♫
タレは★で作ってね!