くにしゃんのキノコとニラの卵とじ♪
くにしゃん♪
作り方
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1
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鍋に調味料を入れ沸騰させます♪
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2
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ニラは洗い５㎝幅に切ります♪
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3
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しめじは根を切りほぐしておきます♪
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4
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卵は、ボウルに入れかき混ぜておきます♪
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5
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沸騰させた鍋にしめじを入れて、２～３分煮ます♪
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6
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次にニラを入れます♪
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7
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ニラが、しんなりしたら、卵液を回し入れ混ぜ合わせます♪
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8
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蓋をして約３分位煮て、出来上がり(^-^)v
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9
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器に盛って、ハイ！どうぞ召し上がれ＼(^-^)／
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コツ・ポイント
卵を入れた後、煮過ぎないように(^o^)v
このレシピの生い立ち
ニラが、二束の特価品だったので(笑)
消費作戦で、作ってみました(^o^)v
消費作戦で、作ってみました(^o^)v
くにしゃん♪
