オクラとささみのヘルシー梅サラダ
Ｙ♡kitchen
作り方
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1
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オクラとささみは茹でるかレンチンし、氷水で冷やしておく。
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2
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玉ねぎは薄くスライスして、氷水で冷やしておく。
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3
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器に梅とめんつゆを混ぜ合わせる。
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4
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刻んだオクラ、手で裂いたささみ、よく絞った玉ねぎを3に入れて全体をよく混ぜ合わせる。
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5
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鰹節をひとつかみドサッと入れて、全体をザックリと混ぜる。
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6
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器に盛り付けて、出来上がり〜♡
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コツ・ポイント
ささみは茹ですぎると固くなってしまうので注意！
茹で時間の目安は中火で5-6分。レンチンだと600Wで3-4分です。
最後の鰹節はドサッと！がポイント♡
風味が増して、美味しくなります〜♪♪
茹で時間の目安は中火で5-6分。レンチンだと600Wで3-4分です。
最後の鰹節はドサッと！がポイント♡
風味が増して、美味しくなります〜♪♪
このレシピの生い立ち
暑い夏の食欲減退に、少しでも食べやすいものを作りたいと思って考えました。
梅+めんつゆ+鰹節の組み合わせは本当に簡単で美味しいんです！
是非お試しください♡
梅+めんつゆ+鰹節の組み合わせは本当に簡単で美味しいんです！
是非お試しください♡
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