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レシピID :335243

牛肉とまいたけのオイスターソース炒め☆

牛肉とまいたけのオイスターソース炒め☆
とっても簡単♪
まいたけと牛肉って合います☆
材料も少なくてすぐできちゃいます!

材料 ( 1~2人分 )

牛薄切り肉
100g
まいたけ (他のきのこでも可)
1株
オイスターソース
大さじ1
しょう油
小さじ1
塩・コショウ
少々
にんにく・しょうが
各1/2~1片
サラダ油orごま油
適量

1

牛薄切り肉を食べやすく切り塩、コショウで下味をつける。
まいたけは食べやすくちぎっておく。
にんにく、しょうがはみじん切りにしておく。

2

フライパンに油を熱し、にんにくしょうがを香りが出るまで炒め、牛肉を入れる。
ある程度火が通ったらまいたけを加え炒める。

3

オイスターソースとしょう油で味付けしてできあがり☆

コツ・ポイント

サラダ油でもOKですがやっぱりごま油っておいしいです。
実はにんにくしょうがが切れていて・・市販のチューブを使うことも(笑)
パチパチはねますがそれでもおいしくできますよ☆

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

22 (22人)

11/09/30

写真

◎紹興酒を入れたら本格中華になりました!舞茸と牛肉の相性バッチリ

Fire-King

すごい!盛り付けも上手で本格中華!おいしそうです☆ありがと♪

10/11/12

写真

ピーマンと玉ねぎをプラスしました!舞茸Loveなのでリピします♪

ボブまま

ありがとうございます☆できたて美味しそうです♪

10/08/23

写真

にんにくと生姜がきいてておいしい☆簡単一品で助かりました♪

marico08

ありがとうございます☆簡単美味しいが一番ですね♪

10/05/15

写真

ご飯の進むお味でおいしかったです♪お野菜と一緒にいただきました☆

クレちゃん

作っていただきありがとうございます☆野菜も一緒でバランス◎!

10/04/23

写真

エリンギとしめじで。おいしかったので今度はまいたけでリピします★

Sa-Ri

ありがと~★美味しそう♪♪ぜひ舞茸でも作ってみて下さいね!

09/08/10

写真

舞茸の食感がよくてとてもおいしかったです。ごちそうさまでした!

八重樫

私も舞茸の食感スキです★美味しいですよね♪レポありがとう!!

09/06/09

写真

簡単で、本格的な味に大満足!!リピ必須☆

阿賀の麒麟児

うれしいコメントありがと~♪♪簡単なのがいいよねぇ★

09/04/21

写真

ネギも入れて、美味しくできました! ありがとうございます♪

ジェシー・コクラン

作ってくださってありがとう♪♪ねぎも合いそうですね★

09/04/17

写真

旦那一人で2人前ペロリ★簡単お助けレシピに感謝です(^^*)

☆ピスケ☆

玉ねぎ入りかな(*^_^*)美味しそうです★ありがとう♪♪

09/03/16

写真

ささっとできてご飯がすすみました!御馳走様です☆

しおりーる

簡単なのですぐできますよね☆レポありがとうございます~♪

09/03/16

写真

味がしっかりしていて、ご飯によくあう感じでした。おいしかった!

絵描き ばる

ご飯食べたくなりますよね!おいしそう★ありがとう♪♪

09/03/12

写真

ごぼうが余ってたので足してみました! 手軽でおいしかったです。

めぐ17

ごぼう&牛肉も美味しそうですね!レポありがとうございます♪

このレシピの生い立ち

公開日: 07/02/24
まいたけを使いたくて作ってみました。
中華の副菜に作ったのですが
適当に作ったらけっこうおいしかったので♪

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