牛肉とまいたけのオイスターソース炒め☆

レシピID :335243
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簡単♪まいたけと牛肉って合います☆
主菜にも副菜にも使えます!

材料 ( 1~2人分 )

牛薄切り肉 100g
まいたけ (他のきのこでも可) 1株
オイスターソース 大さじ1
しょう油 小さじ1
塩・コショウ 少々
にんにく・しょうが 各1/2~1片
サラダ油orごま油 適量

1

牛薄切り肉を食べやすく切り塩、コショウで下味をつける。
まいたけは食べやすくちぎっておく。
にんにく、しょうがはみじん切りにしておく。

2

フライパンに油を熱し、にんにくしょうがを香りが出るまで炒め、牛肉を入れる。
ある程度火が通ったらまいたけを加え炒める。

3

オイスターソースとしょう油で味付けしてできあがり☆

コツ・ポイント

サラダ油でもOKですがやっぱりごま油っておいしいです。
実はにんにくしょうがが切れていて・・市販のチューブを使うことも(笑)
パチパチはねますがそれでもおいしくできますよ☆

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6件 (6人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/04/10

写真

しめじとえのきで。とっても美味しかったです~舞茸も作ってみたい!

いいくん

ぜひ舞茸でもお試しくださいね★うれしいコメントありがとう♪

07/12/13

写真

エリンギとえのきで作りました。塩入れすぎたけど、また作ります。

いなばにぃ

作っていただいてありがとう!ぜひまた作って下さいね★

07/09/27

写真

早いウマい簡単!の3拍子そろっていて主婦の強い味方!ご馳走様~♡

chieko333

うれしいコメントありがとう!とってもおいしそう~♡♡

07/08/06

写真

主菜に作りました♬♫簡単にできますね✿^^✿

emiママ

とってもおいしそうにできてますね♪ありがとうございます!!

07/06/20

写真

アッという間に出来ました。オイスターソースに合いますね。

ダイエットおたく

簡単なのが一番ですよね★作っていただいてありがとです!

07/06/02

写真

しめじで作りました。美味しくてご飯がすすみました

harukuro

あっつあつでおいしそうです★シメジもいいですよね♪

コメント 2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:07/02/24

まいたけを使いたくて作ってみました。
中華の副菜に作ったのですが
適当に作ったらけっこうおいしかったので♪

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