坦々パン!~甘辛の肉味噌バゲット♪

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Description

甘辛の肉味噌をパンにのせて「坦々パン」!
ランチやおつまみに、パーティーのオードブルにも♪


材料

肉味噌
***
 *味噌(赤だしがおすすめ)
大さじ1
 *はちみつ
大さじ1
 *酒
大さじ1
 *すりごま
大さじ1
 *豆板醤
小さじ1
 *ラー油
少々
1/2本
1/2本
適量

作り方

  1. 1

    写真

    肉味噌の*の調味料を混ぜておく

  2. 2

    写真

    ひき肉を炒め、火が通ったら〔1〕を入れてさらに炒め、全体になじんだら火を止める

  3. 3

    写真

    甘辛肉味噌の出来上がり♪

  4. 4

    写真

    バゲットは1~1.5cmぐらいの厚さに切る

  5. 5

    写真

    きゅうりは斜め薄切りに、プチトマトは1/4に切る

  6. 6

    写真

    バゲットに肉味噌ときゅうりとプチトマトを盛り付け、胡麻をふったら出来上がり

コツ・ポイント

味噌は赤だしがコクが出るのでおすすめです
合わせ味噌等、その他の味噌でもOK♪

このレシピの生い立ち

麺にもご飯にも合う、大好きな甘辛の肉味噌を、パンにのせてみました!

レシピID : 3367286 公開日 : 15/09/01 更新日 : 15/09/04

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