押し麦で！スープorリゾット♡
さんゆえん
作り方
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1
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☆の材料を全てお鍋へ。
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2
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中火で5分。
スープで食べたいなら、ここで塩をひとつまみ入れて出来上がり！
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3
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リゾットにして食べたいなら、さらに10分！
ここで塩をひとつまみ。
アクは栄養価が高いので取らないで〜〜
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4
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食べる前にオリーブオイルをかけて出来上がり。
私はリゾットで♡
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コツ・ポイント
蓋をすると吹きこぼれるのでご注意を。
野菜と煮込むのでお塩だけで十分な味ですが、物足りない場合は胡椒やコンソメを加えてもOKです。
野菜と煮込むのでお塩だけで十分な味ですが、物足りない場合は胡椒やコンソメを加えてもOKです。
このレシピの生い立ち
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さんゆえん
