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かぶは葉を少し残し、くし切りし、水につけておく。たまねぎは薄切り、ベーコンは短冊切りにする。
鍋にサラダオイルを熱し、ベーコン、たまねぎ、かぶの順に入れ、しんなりするまで炒める。
分量の水とブイヨンを入れ、かぶが柔らかくなるまでさらに煮る。
生クリームを入れ、一煮立ちさせ、塩こしょうで味を整え出来上がり。
2015年10月15日「クリームスープ」カテゴリ認証していただきました。^ ^
2016年1月1日「かぶ」カテゴリ認証していただきました。^ ^
ネギトッピングで和風な朝食にもぴったり馴染んでる雰囲気の仕上がりですね。おいしく作っていただけたようでとてもうれしいです。感謝♪
おー、大根ですかっ！私も試してみたいかも。れぽありがとう〜♪
トロトロクリーミーが伝わってきます！嬉しいれぽを有難うです♪
菜つ実☆ミ
菜つ実☆ミ
