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レシピID :340030

そらまめのグリル

魚焼きグリルで皮が焦げるまで焼いて予熱でじんわり・・・開けるとほっかほか♪♪お～いしいお塩を付けて食べましょう♪

ふみか

材料（お好きなだけ）

そら豆

お好きなだけ

美味しい塩

お好きなだけ

1: 魚焼きグリルに水を張って火をつけ、5分予熱でグリル内を温める。

2: そら豆の皮の筋を取り、網に並べる。

3: 中火くらいで、表面が焦げるまで焼く。私の場合は7分でこの程度。この後、裏返して更に3分。計10分焼きました。※炭にならないよう、初めての時はタイマーかけて数分おきに覗いてね。

4: 火を消した後もそのまま5分予熱を通せばできあがり～。外の皮と豆の皮を、火傷に気をつけながら取って食べましょう♪

5: 今回は『長崎産の藻塩』と『北海道産の天然塩』を添えてみました。お塩で日本縦断♪私的には藻塩がとっても好みでした！

コツ・ポイント

■最初にグリル内を温めるための余熱を5分。最後火を消した後に熱をじっくり通すための余熱が5分。■グリル内は真ん中が焦げやすいので裏返すときに真ん中と端を入れ替えて並べ直すとよい。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

129件 (121人)

08/07/10

簡単で美味しいっていいことだな～としみじみ思いながら食べました。

AYATORI

しみじみ、、、味わって頂けてとっても嬉しいです。ありがとう☆

08/07/12

しつこくﾘﾋﾟ!!★(≧∀≦)私の中で空豆ﾌﾞｰﾑがきてるわ笑

まるくまぁ

うふふ。リピ、いくつでも嬉しいです☆私も空豆大好き！

08/07/07

ほふほふ（*^_^*）コツがよくわかったので失敗なしで作れました

ほりまり

わ！！あざやかプックリですっごくすっご～く美味しそうです！！

08/06/23

ほっこりしたソラマメの美味しさを堪能出来ました。ご馳走様でした♪

ゆきらいん

空豆もそろそろ終わりですね～～ありがとうございます！！

08/06/22

お酒が進んじゃう美味しさでした＾＾また作ります！ありがとう♪

マミマミマー

うふふ。空豆は肝臓機能強化作用があるそうですよ～♪

08/06/21

ずっと作ってみたかったんです♡みなさんの言うとおりおいしい～♡

♡705姫♡

ずっと作ってみたかった、なんて嬉しいお言葉です☆ありがとう！

08/06/20

大好きなソラマメを、一番おいしく食べるなら、絶対、コレ！！

ゆぅごん

うふふ～～私もそう自信を持っております☆ありがとう！！

08/06/16

先日お店で食べた空豆のグリルがお家で再現出来て幸せ♡店より美味♬

yukateru226

わ～～沢山並んで圧巻の写真☆店より美味？！嬉しいです☆

08/06/15

たくさん焼いたのにあっという間になくなりました〜ご馳走さま♪

京子O

そうなんです。我が家でも何本焼いてもすぐになくなります☆

08/06/15

簡単なのになんでこんなにおいしいのｰｰ!!感動☆絶対ﾘﾋﾟします

まるくまぁ

感動してくださって、私も感動☆また作ってくださいね～！！

08/06/15

おいしかった♥次は更においしい塩で。ありがとうございます

SHAMPOOMAMA

いろんなお塩で試してみたくなりますよね♪ありがとうです！

08/06/13

なんで焼くと甘くなるのでしょう～(＾＾)激うまですぐペロリ♪

イトト

激うま、嬉しいです☆また作ってくださいね～ ^ ^

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このレシピの生い立ち

公開日： 07/03/07

よく行く大好きな店で、網焼きの春野菜をオーダー。網焼きのできない我が家でこれと似た感じを出すには、オーブンよりも、魚焼きグリルで思い切って焦げ目を付けるのがいいのでは・・・と思い、試してみたところ大成功です。

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