妊娠高血圧にも!減塩!鶏肉レモン焼き☆

妊娠高血圧にも!減塩!鶏肉レモン焼き☆

Description

しいたけの旨みとニラの香り、レモンの爽やかな味でお塩を使わなくてもサッパリ美味しい!
(*´∀`*)

材料

鶏モモ肉
1枚
ニラ
3束
しいたけ
2個
キャベツ
1枚
お酒
50cc

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉を食べ易い大きさに切る。

  2. 2

    鶏皮を下にし、焼き色がつくまで中火で炒める。

  3. 3

    片面に色がついたらひっくり返し、また焼き色がつくまで炒める。

  4. 4

    鶏肉に火が通ったら、しいたけ、お酒を入れて炒める。

  5. 5

    お酒が半分位の量になるまで炒めたらニラ、レモン汁、キャベツを加え、キャベツが半透明になったら火を止める。

コツ・ポイント

鶏肉はしっかり加熱しましょう(*´∀`*)

このレシピの生い立ち

レモン汁だけで炒めると少し物足りない…
じゃ〜香りと旨みを足してみよう!って感じで出来ました(*´∀`*)

オススメおかず

ID3440534 キノコと野菜のオカカ炒め☆
レシピID : 3433028 公開日 : 15/09/30 更新日 : 15/10/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真

2021年8月6日

しいたけは無かったからエリンギ、舞茸にしてにんにくチューブを鳥肉を炒めるときに使いました。すごくサッパリレモンが効いて美味!

写真

2016年10月23日

初れぽ

程よいレモンの酸味に感動しました!

気に入っていただけて嬉しいです!レポ有難うございます!

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