簡単、オニオンスープ

玉ねぎは薄切りにする（スライサーでシュッシュッ、簡単です）。

鍋にバター(オリーブオイルでもOK）とニンニクを入れ、弱火でじっくり炒める。

２のニンニクの香りが出てきたら、１の玉ねぎと固形コンソメスープの素を加え、中火で玉ねぎがしんなりするまで炒める。

４に少しずつ水を加え、沸騰後２～３分、弱火で煮る。塩・胡椒で味を調えて、完成！