簡単！鶏もも肉とキャベツのトマト煮☆

キャベツは食べやすい大きさにざく切り、しめじは石づきを切ってほぐしておく。
にんにくはスライスする。

鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、下味用の塩こしょうをまぶしてから、小麦粉をまぶす。

深めのフライパンまたは鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて火をつけ、香りがたったら、2の鶏肉を皮目を下にして入れる。

鶏肉の両面に焼き目がついたら、◯の材料全てを入れ、キャベツ、しめじも入れて蓋をし、中火で5〜10分程煮る。

※途中、キャベツがしんなりしてきたら全体を軽く混ぜ合わせます！

最後に塩こしょうで味を整えて出来上がり！
あればパセリをパラパラと飾って下さい〜(^｡^)