ひとくちチキン♡レモンステーキ
レシピID :346959
レモンの酸味がクセになる、さっぱりチキンのレモンステーキです♫むね肉でもとっても柔らかくておいしくいただけます♪
材料 （ 2人分 ）
| 鶏むね肉 | 1枚 |
| 薄力粉 | 適量（片栗粉と同量） |
| 片栗粉 | 適量（薄力粉と同量） |
| ■ 漬けダレ | |
| 酒 | 大さじ1 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| たまねぎ | 1/4個 |
| ポッカレモン100 | 大さじ1 |
| ■ ソース | |
| バター | 20g |
| ポッカレモン100 | 大さじ1 |
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1
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鶏むね肉は皮を取り除き、一口大に切る。たまねぎはすりおろす。
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2
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酒、醤油、たまねぎ、ポッカレモン100をボールに入れ、鶏むね肉をもみこんで、30分～1時間漬け込む。
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3
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袋に同量の薄力粉と片栗粉を入れ、少し振って混ぜ合わせる。キッチンペーパーで水気を拭き取った鶏肉を入れ、全体にまぶす。
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4
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油をひいたフライパンでふたをして両面こんがり焼く。焼けたらお皿に盛りつける。
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5
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フライパンでバターを溶かし、ポッカレモン100をいれて、あつあつを鶏肉にかける。
コツ・ポイント
レモン汁の量はお好みで調整してくださいね。ちょっとすっぱいくらいがクセになります～♪
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
87件
(85人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
たぁこん玉ねぎも入ったソースでコクがありそう♪ありがとうございます
maruru-nn予想以上でしたかぁ♪素敵なつくれぽありがとうございます♡
マヨネーズの味がしましたかぁ^^素敵な盛り付けですね♡
yuzumo胸肉でもしっとり柔らかいですよね♪すっぱいのがいいですよねー
モグモグさん私のレシピを2品も登場させてくださってありがとう♪
あちゅきんぐすっぱいのが癖になっちゃうんですよねぇ♪また作ってくださいね
かほひめさっぱりでおいしいですよね♪つくれぽありがとうございます♡
にーなんサッパリでおいしいですよね～♪ありがとうございます
このレシピの生い立ち
作成日:07/03/20
ポッカレモン100のレシピコンテストにあわせて、レモン主役でさっぱり、でもボリュームのあるおかずを考えました♪
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