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(28品)
レシピID :347124
ピーマンの肉詰め
なんてことない普通のピーマンの肉詰めです。お子様メニューが好きな主人も私も大好きなレシピです。
材料 （ ２～３人分 ）
ピーマン
７個くらい
合挽き肉
３００ｇ
たまねぎみじん切り
１/２個
パン粉
１/４カップ
溶き卵
１個
塩
小さじ１強
コショウ・ナツメグ
適量
ケチャップ・中濃ソース
適量
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1
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ピーマン半分に切り、種を取り、
茶漉し等で小麦粉（分量外）
をふっておく。
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2
-
フライパンに油をひき、たまねぎのみじん切りをきつね色になるまで炒め、冷ます。
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3
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パン粉を牛乳（分量外）に浸す。牛乳の量はパン粉がヒタヒタに浸かるくらい。
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4
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挽き肉に②の玉ねぎ、③のパン粉（牛乳を軽く絞る）、溶き卵、塩、コショウ、ナツメグを入れ、粘り気がでるまでしっかり捏ねる。
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5
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①のピーマンに④のタネを詰め、油をひいたフライパンで両面焼く。焼けたら皿に盛る。
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6
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フライパンに残った肉汁にケチャップ・中濃ソースを入れて軽く煮詰めてソースを作る。肉詰めにかけて出来上がり。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
188件
(172人)
気に入っていただけましたか！つくれぽありがとう！
綺麗な色の器ですね！また作ってください！つくれぽありがとう！
肉汁ジュワジュワ素敵です！つくれぽありがとう。
なんて美しい食卓なのでしょうか！？つくれぽありがとう。
見た目悪くないですよ！美味しそう！！つくれぽありがとう。
緑がとっても鮮やかですね！つくれぽありがとう。
初めての肉詰めに選んでいただいて光栄です。つくれぽありがとう
レンコン良いですね！私も挑戦してみます。
ごはん沢山食べれましたか！つくれぽありがとう！
お肉たっぷりで美味しそう！つくれぽありがとう！
何度も作って頂いてるなんて嬉しいです。つくれぽありがとう。
リピ嬉しいです。作ってくれてありがとう！！
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- 5位
こんばんは！
今日の夕食のメインにいただきました。
ご飯のおかずにとってもいいですね。
ジューシーでピーマンもやわらかくてとってもおいしかったです。
ご馳走さまでした♡