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ニラとふんわり卵のお味噌汁

ニラとふんわり卵のお味噌汁の画像

Description

子供の頃から食べ慣れたおふくろの味のお味噌汁。
ニラの香りとふんわりとした卵が美味しいです♪

材料 （４人分）

ニラ
１/２束
卵
１個
だし汁
６００ｃｃ
味噌（お好みの物）
適量

作り方

  1. 1

    写真

    だし汁に２ｃｍ幅に切ったニラを入れ柔らかく煮ます。
    味噌を適量加えてひと煮たちさせます。溶き卵を少しずつ流し入れすぐに火を止め蓋をして少し蒸らして出来上がりです。

  2. 2

    2008.3.6 話題入りしました。
    作っていただきありがとうございました。

  3. 3

    2023/9/27「ニラ味噌汁」の人気検索1位。

コツ・ポイント

卵は余熱で火を通す事でふんわりとした仕上がりになります。

このレシピの生い立ち

小さい頃から母が作っていたお味噌汁で、私にとっては食べ慣れた味。我が家の子供たちも好きな味です。
レシピID : 348536 公開日 : 07/03/23 更新日 : 23/09/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

49件 (45人)
2024年2月4日
写真
みのりっくす
ふんわり卵で美味しかったです
#ニラ卵ならこれ

みのりっくすさん、こんにちは♪嬉しいお言葉&卵のふんわり感が伝わる美味しそうなつくれぽ有難うございます♬

2023年9月9日
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のんべぇヒロ
ニラと卵の味噌汁は私も息子も大好き💕パパッと作れて煮込み時間も必要ないから夏場に助かるよ😊美味しくごち様(๑•ω-๑)♥
#ニラとふんわり卵の味噌汁 #汁物バリエーション #わが家のお気に入り #ぱぱっと完成

のんべぇヒロさん、こんにちは♪リピして頂き大感激〜暑いですがしっかり食べて残暑乗り切りましょう(^^)いつも嬉しいお言葉有難う♬

2023年8月23日
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yu228
きっかママさん♡冷蔵庫の奥にニラが(￣◇￣;)、、まだいける！検索🔍💡スタミナバッチリお味噌汁ごちそうさまです😋
#ニラとふんわり卵の味噌汁 #にらでスタミナ #お味噌汁を楽しもう✨ #ニラ入り味噌汁 #たまごふわふわ #→返レポとかでなく🔍助かりました♡ #残暑もクックで乗り切りましょう！

yuさん、こんにちは♪検索して作ってくださり感謝です♡まだ暑い日が続くようなので体調崩さないようお過ごしを(^^)

2023年8月7日
写真
もにゃっこ
ニラのお味噌汁が簡単なのでよく作るのですが、卵とは特に相性抜群ですね♡ふんわり卵でとっても美味しいお味噌汁でした♪
#にらでスタミナ #かんたんすぐできる #ふんわり卵 #味噌汁でほっこり #味噌汁で健康に #相性抜群の組み合わせ

もにゃっこさん、作って頂き感謝です♡かき卵のふわふわ感も味わっていただけて良かったです(^^)嬉しいお言葉も有難うございます♬

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