☆エビハムウインナーの具沢山洋風トマト鍋
マコニクキッチン
作り方
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1
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エビは皮を剥きビニール袋に入れ◎の調味料を入れモミモミ。
10分程置いて下味をつけましょう。
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2
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トマトはおしりの側から十字に切れ目を入れます。
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3
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ボウルに入れて上から熱湯をかけ3分程放置します。
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4
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切れ目のところからペロンと皮が剥けます。
湯剥きですね。
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5
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④トマトをくし切りにします。
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6
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キャベツは大き目にざく切りに。(煮込むと縮みますので。)
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8
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しめじは根を落としてさばきます。
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9
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アスパラは根の皮が厚い部分をピーラーで剥きます。
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10
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⑨をナナメ切りに。
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11
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1〜10までの食材達を鍋に盛りましょう。
そこにハムとウインナーも詰め込みます。
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12
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そこにトマトペーストを回しかけます。
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13
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最後に☆の調味料をイン！
隠し味に蜂蜜を入れ、仕上げのオリーブオイルを回しかけ着火しましょう。
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14
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野菜達から出る水分で美味しく煮込まれたなら火を止め頂きましょー＼(^o^)／！
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コツ・ポイント
いくつかのポイントをレシピ中に書いておきましたので、ぜひやってみて下さい〜(^^)
このレシピの生い立ち
我が家にNEW土鍋が入荷致しましたので、ウキウキで早速作った鍋です(^^)！
冬場はやっぱり鍋〜☆！
冬場はやっぱり鍋〜☆！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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