【絶品】アボカド+鶏ミンチでハンバーグ♪

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Description

大きなアボカド入りの鶏ハンバーグ♪鶏ミンチにも微塵切りしたアボカド入り♫

材料

1個
大さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1/2
適量
粗挽き黒胡椒
適量
サラダ油
適量
ポン酢
適量

作り方

  1. 1

    写真

    【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
    https://youtu.be/05n5sNqEeNo

  2. 2

    アボカドをスライスします。

  3. 3

    形の悪いアボカドは微塵切りにします。

  4. 4

    鶏ミンチに卵,片栗粉を加え混ぜます。

  5. 5

    微塵切りアボカドを加え混ぜます。

  6. 6

    鶏がらスープの素,塩,胡椒を加え混ぜます。

  7. 7

    成形し油を敷いたフライパンに入れます。

  8. 8

    スライスしたアボカドを埋め込み整形します。

  9. 9

    弱火で蓋をし、片面5分ずつ焼きます。

  10. 10

    皿に盛り、大根おろし,ポン酢を掛ければ完成です。

  11. 11

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    【料理ブログやっています】見てね♫
    http://sauce-recipes.seesaa.net/

  12. 12

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コツ・ポイント

① 鶏のハンバーグなので、味付けは鶏がらスープ!
② タネは軟らかい為、成形後はフライパンへ!
③ スライスアボカドは成形後に埋め込む!
④ 焼き時間は目安!大きさによって変えて下さい!

このレシピの生い立ち

アボカドの旨みたっぷりのハンバーグを作りたくて♪「アボカドの良さを引き立てるのは、牛,豚より鶏だ」と思い♫
レシピID : 3497509 公開日 : 15/11/05 更新日 : 15/12/12

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