産後ダイエット★きのこと豆腐のハンバーグ
りょーーーこ
作り方
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3
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フライパンにオリーブオイルとつぶしたにんにくを入れとろ火を付けます。
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4
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ボウルに★を入れ粘りが出るまでこねたら6～8等分にして整形します。（手に油をつけるとやりやすいよ♪）
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5
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フライパンの温度を中火にしてハンバーグのタネを両面焼いていきます。（中まで火が通らなくてもOK）
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6
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ハンバーグが焼けたらはしに寄せ、水気をふき取った茄子を両面焼きます。（肉汁を茄子に吸わせる）
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7
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6に●を入れふたをして20分煮込んだら完成！
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8
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付け合せに如何ですか？揚げないヘルシーポテト★
レシピID : 2196939
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9
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レシピ本発売中☆
http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510
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コツ・ポイント
きのこはエリンギなど使ってもOK★
茄子がなければ玉葱1/2個や人参など代わりに使っても♪
トッピングに茹でたブロッコリーを飾ってもきれいです。
旦那さん用にはスライスチーズをのせています＾＾
茄子がなければ玉葱1/2個や人参など代わりに使っても♪
トッピングに茹でたブロッコリーを飾ってもきれいです。
旦那さん用にはスライスチーズをのせています＾＾
このレシピの生い立ち
私なりに考えた産前の体重管理＆産後ダイエットMENU☆
栄養のことも考えてヘルシー食材のきのこ、茄子、豆腐を使い、ハンバーグのタネには発酵調味料の塩麹入り♪只今妊娠8か月で体重が増えすぎましたがこのMENUで抑えられました。
栄養のことも考えてヘルシー食材のきのこ、茄子、豆腐を使い、ハンバーグのタネには発酵調味料の塩麹入り♪只今妊娠8か月で体重が増えすぎましたがこのMENUで抑えられました。
このレシピの作者
りょーーーこ
