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油不使用！カリカリのフィッシュフライ風♪

油不使用！カリカリのフィッシュフライ風♪の画像

Description

2016/1/18カテゴリ掲載☆とっても簡単&ヘルシーなフィッシュフライ！油を一切使用していないのに、カリカリで美味♪

材料 （2人分）

魚の切り身(白身魚やサーモン)
４枚（お好きな大きさの切り身でどうぞ)
塩コショウ
少々
小麦粉(薄力粉)
適宜
卵
１個
コーンフレーク（プレーン味)
1.5～２カップくらい
(あれば)乾燥ミックスハーブ
大さじ１

作り方

  1. 1

    オーブンを２００度に余熱しておく。
    オーブントレイにクッキングシートを敷いておく。

  2. 2

    写真

    小麦粉と塩コショウを袋に入れて混ぜ合わせておく。卵は大き目のお皿に入れて溶きほぐしておく。

  3. 3

    写真

    コーンフレークとミックスハーブを大きいお皿に入れて、コーンフレークを荒く砕いておく。

  4. 4

    写真

    魚に小麦粉をまぶす⇒卵を両面につける⇒コーンンフレークを両面につける

  5. 5

    写真

    シートを敷いたトレイに乗せて、２００度に熱したオーブンで両面を各１０～１５分焼けば出来上がり☆

  6. 6

    写真

    こちらはコーンフレーク＆パン粉&パセリを混ぜた衣を付けた生サケ（塩なし)☆いろんな魚で作ってみてください(^^)

コツ・ポイント

小麦粉と塩コショウを袋に入れることによって、洗い物が減る&袋を振るだけで簡単に魚に小麦粉が全体にまぶさるのでおススメ☆

このレシピの生い立ち

日本のように美味しい焼き魚が食べたいのだけど、海外にいるとなかなか。。。売られている魚の種類も限られているし、食べ方もなんだかカロリー高いフライ系ばかり(><) それなら、ヘルシーなフライ風を作ってみよう～ってことで、いろいろ試しています☆
レシピID : 3522324 公開日 : 15/11/17 更新日 : 16/04/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2017年2月2日
写真
Sac’HiNa
荒すぎたかな？？でも、美味しかったです！！

荒くてもサクサクして美味しそう！つくれぽ感謝☆

2016年10月3日
写真
junquo;9
いつも蒸し焼きだったので、今回はフィッシュサンドに！美味！！

つくれぽ有難うございます！フィッシュサンド☆美味しそうです！

2016年7月2日
写真
HotPotato
食べ尽くす前に…。揚げないのにサクサクで美味しい！ご馳走様！

つくれぽ感謝☆サクッとしていて美味しそう(^^)

2016年4月11日
写真
yochaam
さっくさくで美味でした！

つくれぽありがとう♪サクサク感が伝わります（^^）美味しそう

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