れんこんの青のり焼きの画像

Description

れんこんを青のりで♪磯の香りがします。

材料 (2~3人分)

1節(8㎝くらい)
醤油
小さじ1
大さじ1.5
小さじ1
*塩
小さじ1/4弱
オリーブ油
適量

作り方

  1. 1

    れんこんは皮を剥き、5ミリくらいの厚さに切り、それを半分に切って、しばらく水につけておく。

  2. 2

    ①のれんこんに醤油で下味をつける。

  3. 3

    *の材料を全部合わせておき、軽く水気を拭いたれんこんにまぶす。

  4. 4

    フライパンに油を入れ、れんこんを入れてこんがり焼いたら出来上がり♪

  5. 5

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    10月19日に話題入りさせて頂きました♪皆さん、どうもありがとう~!!

  6. 6

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    2008年5月22日に100人目の方からつくれぽを頂きました。皆さん、どうもありがとう♪

  7. 7

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    2013年5月5日に1000人目の方からつくれぽを頂きました。こんなに嬉しいことはありません♪本当に本当にありがとう!

コツ・ポイント

簡単なのでありません・・・ 焦がさないようにしてくださいね♪

薄切りにすると、チップスみたいな感じになりますよ。厚みはお好みで。

このレシピの生い立ち

大好きなれんこんを和風~で♪青のりを入れたらほんのり磯の香りがしました。
一口食べた主人が「おいしい!!」と言ってくれた嬉しいレシピです♪
いっぱい食べてビタミンB12補給☆
レシピID : 352674 公開日 : 07/03/31 更新日 : 13/05/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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クックXDTV1A☆
れんこんが少しだけ残っており、何を作ろうか悩んでる時にこちらのレシピを使用させていただきました!とても美味しかったです!
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★なみ☆
青のりが少し剥がれてしまいましたが💦蓮根がシャキシャキと食感が良くて、美味しかったです♪
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mmiii☆
のりしお味が美味しい!リピ決定(^^)