麻婆豆腐な茄子
作り方
コツ・ポイント
好みで茄子を胡麻油で軽く炒めて
入れたら風味が出て美味しい。
入れたら風味が出て美味しい。
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐と麻婆茄子が食べたくて
茄子もちょっとしかなかったから、合体させてみました。何でも入れられる
野菜の在庫処分料理かも。
茄子もちょっとしかなかったから、合体させてみました。何でも入れられる
野菜の在庫処分料理かも。
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