筍・アスパラ・サーモンのバター焼き
Description
食卓を彩る、簡単バター焼きです。
horikamaro
作り方
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1
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アスパラガスは
ラップして
電子レンジで1分
温める。
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2
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筍、アスパラを
食べやすくカットする。
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3
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フライパンを中火で
熱し、バターを溶かし
材料を1種類ずつ
炒め、塩コショウで
味を調える。
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4
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お皿にバター焼きを
並べドライバジルを
かける。
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コツ・ポイント
バター風味を活かし、さっと炒めます。
旬のお野菜、魚介、お肉と季節によって
いろいろ材料を変えてます。
旬のお野菜、魚介、お肉と季節によって
いろいろ材料を変えてます。
このレシピの生い立ち
筍の下の固い部分を、よくバター焼きにしてて
彩り良くする為に、組み合わせて焼きました。
彩り良くする為に、組み合わせて焼きました。
horikamaro
