舞茸チキン☆スコップコロッケ【Xmas】
Description
ゴロっとチキンに舞茸香る、缶詰使用の簡単スッコロです♡
トナカイをデコれば、クリスマスパーティーに可愛さプラス(＾＾)
トナカイをデコれば、クリスマスパーティーに可愛さプラス(＾＾)
ち～sun
材料
（3~4人分）
１枚(300ｇ程度)
２パック
ニンニク
1/2片
１缶(290ｇ)
・塩胡椒
少々
・パン粉
30ｇ程度
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トナカイの顔パーツ
分量内より適量を取り分ける
マヨネーズ
少々
作り方
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使用する器を用意。
5㎜ほどパン粉を敷き詰めると、必要分がわかります。
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パン粉をフライパンに移して火を点け、ゆすったり振ったりして上下を返しながら、しっかり狐色になるまで乾煎りする。
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鶏肉をひっくり返したら舞茸・ニンニクを乗せ、そのまま蒸すように1～2分放置し、水分が出てきたら混ぜながらサッと炒める。
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ホワイトソースを加えて、ときどき底から混ぜつつ3分ほど煮込む。
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器に移してパン粉を振る。
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【トナカイ作り】
オリーブを適度にカットし、お尻(頭？)を目に見立て、輪切りを半分にカットしたものを口に。
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パーツを置く。
トースターやオーブンで5分ほど焼き、角に軽く焼き目を付ける。
※パン粉の焦げに注意！
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焼きあがったら、仕上げにマヨネーズで目と鼻にハイライトを入れる。
出来上がり♪
※ついでにパセリを乗せました。
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【おまけ】
食べながら気付いた！！
角舞茸は裏面の方が見栄えする気がします（＾＾；
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【クリスマスデコ・スッコロ】
■レシピID : 3514885
ブロッコリーで簡単ツリー☆
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【姉妹レシピ集】
■レシピID : 3370263
カニクリーム・スッコロ(略)と、その他スッコロレシピはコチラ☆
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【2015年12月23日】
クックパッドニュースに掲載して頂きました♡
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コツ・ポイント
◆今回はグラタン皿ふたつに分けて仕上げました。大皿にする場合は700mlの器が丁度良いです。
◆ミニトマトが不安定な場合は、底になる部分を少しカットして下さい。
◆トナカイ無しで作る場合は、お好みでオリーブ油を回し掛けて焼きあげて下さい。
◆ミニトマトが不安定な場合は、底になる部分を少しカットして下さい。
◆トナカイ無しで作る場合は、お好みでオリーブ油を回し掛けて焼きあげて下さい。
このレシピの生い立ち
スーパーで舞茸を見てたら、ヘラジカの角に見えてきました。
トナカイも似たようなものだろうと思い、時期も時期なのでトナカイデコのスッコロにしました。
同時に師走でもあるので、中身は簡単に！
トナカイも似たようなものだろうと思い、時期も時期なのでトナカイデコのスッコロにしました。
同時に師走でもあるので、中身は簡単に！
ち～sun
