タルタルでコク出し♪簡単エビマヨ
Description
市販のタルタルソースを使ってコクを出します！美味しいエビマヨが、簡単にできちゃいます（＾ｖ＾）
☆つっぴーママ☆
材料
ゆでエビ
7～8尾
マヨネーズ
ひと絞り
塩コショウ
少々
タルタルソース
ひと絞り
ケチャップ
3プチュ
作り方
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1
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ゆでエビのカラはむいておきます。
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2
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フライパンにマヨネーズをしぼりだします。
写真のフライパンは、直径20cmの小さいものです。
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3
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中火で加熱し、マヨがフツフツと泡立つのを待ちます。
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4
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エビを入れ、塩コショウを振ったら、味がなじむように菜箸で上下を返しながら炒めます。
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5
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マヨネーズの白っぽさが消えたら、ケチャップをプチュプチュプチュと3回絞って混ぜます。
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6
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タルタルソースを加え、更に炒めます。
白っぽさが消えたらokです。
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7
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仕上がりはこんな感じ(^^)
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8
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器に盛って召し上がれ♪
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コツ・ポイント
炒めるといっても、上下をひっくり返す作業を何回か繰り返すだけです。
お弁当用の時は、塩コショウを少し多めにすると、冷めてからも美味しくいただけます。
お弁当用の時は、塩コショウを少し多めにすると、冷めてからも美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
マヨネーズだけだと物足りないので、試しにタルタルソースを加えてみたらすごく美味しくなったので(´艸｀*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
☆つっぴーママ☆
