簡単！我が家のスイートチリソース♪
Description
自宅で簡単に出来るスイートチリソースのレシピです。必要な時に簡単にできるのでオススメです♪
ryuryutkm☆
材料
（約50〜60ml）
お酢
大4
みりん
大2
蜂蜜（または砂糖）
大3
ニンニクチューブ
2cmほど
※赤唐辛子
2本
※がない場合は豆板醤でもOK
適量
作り方
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1
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赤唐辛子を種ごと酢に漬け、ふやけてきたらみじん切りにします。
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2
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2の酢と赤唐辛子のみじん切り、蜂蜜、みりん、ニンニクチューブを鍋に入れ、火をかけます。
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3
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鍋を揺すってかき回しながら中火で煮ます。1/2〜1/3程度の量になって、とろみが出てきたら完成！！
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4
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スイートチリソースを使ったレシピ①ガパオライス
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5
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6
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7
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コツ・ポイント
赤唐辛子の量はお好みで、無ければ豆板醤で代用出来ます。冷ますと固まりますので熱しすぎには注意して下さい。
このレシピの生い立ち
スーパーで買っても使わず、賞味期限が切れてしまうスイートチリソース！必要な時に必要な分だけ何とか作れないかと、考えたレシピです！
ryuryutkm☆
