菜の花とツナのバター醤油パスタの画像

Description

主人も子どもも苦手な菜の花...でも美味しく食べたい‼︎菜の花摘みを体験したのでみんなで食べられるレシピを考えました。

材料 (2人分)

200g
1/2束
1/4個
1缶
にんにく
1片
オリーブオイル
適量
塩・こしょう
適量
バター
10g
醤油
大1

作り方

  1. 1

    パスタを茹で始める。

  2. 2

    菜の花は5㎝くらいに切る。玉ねぎ、にんにくは薄切りにする。

  3. 3

    フライパンににんにく、オリーブオイルを入れ弱火にかけて香りを出す。

  4. 4

    香りが出てきたら、菜の花、玉ねぎ、ツナを入れ強火で炒める。

  5. 5

    塩・こしょうを入れる。

  6. 6

    フライパンに茹で上がったパスタを入れて絡める。

  7. 7

    油が回ったら、バター・醤油を入れて味が馴染んだら完成!

コツ・ポイント

コツも何も簡単過ぎです‼︎
菜の花に火が入りすぎるとクタッとなってしまうので、サッと炒める!

このレシピの生い立ち

菜の花嫌いの家族にも美味しく食べてもらいたくて!ツナのおかげか?菜の花の苦味もさほど気にならなくなりました!
1歳と4歳も食べられました☺︎
レシピID : 3616972 公開日 : 16/01/11 更新日 : 16/01/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24 (23人)
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まん丸みかリン
大きなツナで作ってみました。やはり簡単で美味しい!
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ともこキッチン
ササッと出来て嬉しい♫バター醤油味わい深く美味でした♡
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payaちゃん
食卓に冬を通り越して春がやって来ました( *´`)♡とても美味しかったです*
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サーゴット
食卓に春の気配到来! 美味しかったです♪