スパイシー☆おつまみスコップコロッケ！

じゃが芋は皮付きのまま茹でるかレンジアップする。
その間に

【パン粉の乾煎り】

サクッとさせる＆綺麗なキツネ色に仕上げる為、パン粉を乾煎りしておきます。

使用する器を用意。
5㎜ほどパン粉を敷き詰めると、必要分がわかります。

サラミとセロリを荒みじん切りにし、ニンニクはみじん切りにする。

フライパンに油を熱し、具材を炒める。

ニンニクが色付いてきたら☆を加え、適度に水分を飛ばして火を止める。

※ここで味見をして、お好みでクレイジーソルトを足して下さい。

器に移してチーズを乗せ、パン粉を振る。

※飾りで黒オリーブを乗せました。

トースターやオーブンで焼き、軽く焦げ目を付けたら出来上がり♪

【2016年5月19日】
【2016年7日2日】

クックパッドニュースで紹介して頂きました♡