離乳食完了期☆高野豆腐と人参の混ぜご飯
作り方
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1
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Aと高野豆腐を小鍋に入れ、柔らかくなるまで煮込む。
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3
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1で完成した高野豆腐を10g取り分け、みじん切りにする。
残った分はラップして冷蔵庫へ。翌日まで持ちます。
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4
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ご飯にBの調味料と高野豆腐、野菜を加え混ぜる。
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5
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6
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茄子と挽き肉の煮物
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7
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8
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南瓜の甘煮
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コツ・ポイント
人参は水から茹で、玉ねぎと椎茸は沸騰してから追加した方が美味しくなります。
オススメメニューと合わせると栄養素バッチリですよ♪
オススメメニューと合わせると栄養素バッチリですよ♪
このレシピの生い立ち
栄養満点高野豆腐を食べさせてみたものの、噛みきれずに吐き出した昨日…。大好きなご飯に刻んで混ぜたら大成功♡