糸こんにゃくと油揚げのきんぴら風♪
くにしゃん♪
作り方
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1
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糸こんにゃくは塩で洗い水気を切り適当な長さに切ります♪
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2
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油揚げは熱湯を掛け水気を切り5㎜幅に切ります♪
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3
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フライパンを熱しごま油をひき糸こんにゃく、油揚げを炒めます♪
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4
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油揚げに焼き色がついてきたら調味料Aを回し入れ混ぜ合わせながら炒めます♪
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5
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汁気が無くなってきたら火を弱め、調味料Bを炒め絡めて出来上がり♪お皿に盛って小エビをパラパラふって完成(^-^)/
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6
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お好みで一味を掛けて頂きます(^-^)/
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コツ・ポイント
ぽん酢を入れる事がポイントです(^o^)v
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった余り物で、作りました(#^.^#)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
くにしゃん♪
