激ウマ！干ししいたけのバター醤油焼き
レシピID:364635
生しいたけよりすんごくおいしい！取り合いになるくらい(*´Д`)お歳暮なんかで余してるしいたけなんかｿｯｺｰでなくなっちゃいます♪
材料 （ ２人分 ）
| 干ししいたけ | １０個 |
| バター | ２０ｇくらい |
| しょうゆ | 適量 |
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1
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干ししいたけは前の日（もしくは３時間くらいは）水につけて戻しておきます。
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2
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石づきを除いて、フライパンにバターを溶かし、その上にしいたけを並べます。戻し汁も５０ｃｃ程度一緒に入れて、３～５分くらいぐつぐつします。
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3
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しいたけが柔らかくなったら、醤油をまわしかけて出来上がり。
コツ・ポイント
ホントにうそみたいに沢山しいたけが食べられちゃうので、多めに戻しておかないと取り合いになります(ﾟ∀ﾟ)
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
20件
(20人)
ふんわり綺麗！たーくさん作っても無くなるのがわかりますｗｗ
生より干し椎茸の食感が楽しいですよね♪れぽありがとー★
ぷっくりおいしそうな写真(人*´Д｀)つくれぽありがとー♪
とろ～っとした写真の椎茸がおいしそう！れぽありがとー★
煮物イメージの椎茸、旨みも食感も焼いて楽しんで頂けたら★
ばくばくいけちゃいますよね♪大量生産ありがとーーー！！
濃縮された旨みとバター醤油気に入ってもらえてよかったです★
煮物のイメージだけれど焼いてもおいしいですよね★ありがとー♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/04/24
和風以外で干ししいたけを使ってみました。
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