簡単!鮭のムニエル&ほうれん草の画像

Description

ムニエルを焼いて蒸し野菜を軽く炒めて完成

材料 (2人分)

2切
少々
塩胡椒
少々
明治チューブでバター1/3
3g
コンソメ
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    ほうれん草の茎は3cm程、葉は1cm程に切る
    しめじの軸を1cm切り落としばらす
    レンジ600w2分チン

  2. 2

    写真

    鮭の皮と骨を取り塩胡椒をふって粉をまぶす

  3. 3

    写真

    油少々で鮭を片面2分づつ焼き
    バターを加え鮭にからめて焼いて取り出す

  4. 4

    写真

    野菜を加えてコンソメを掛けてさっと炒めて完成

コツ・ポイント

ムニエルを取り出して野菜をそのまま炒めるのでコンソメ少々でOK

このレシピの生い立ち

ムニエルを焼いたついでに添えの野菜も一瞬で完成
レシピID : 3660073 公開日 : 16/02/02 更新日 : 16/04/05

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