しょうがでぽかぽか!けんちん汁の画像

Description

話題入り感謝☆つくれぽ20件☆しょうがでぽかぽか温まる、具沢山のけんちん汁です♪崩して入れる豆腐がふるふるして美味◎

材料

1本
1/2本
10㎝
ごま油(炒め用)
大さじ1杯
☆だし汁
800ml
☆酒
大さじ3杯
☆醤油
大さじ1杯
1/2丁
しょうが(すりおろし)
小さじ1杯
小さじ1/2杯
トッピング用

作り方

  1. 1

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    ごぼうはささがき、人参は半月切り、大根はいちょう切り、こんにゃくは3等分の長さにして薄切りにしておく

  2. 2

    写真

    ごま油を熱した鍋に1を入れて炒め、全体に油が回ったら☆を加え、沸騰したら弱火にして柔らかくなるまで煮込む

  3. 3

    写真

    2に豆腐を崩して加え、豆腐が温まったらしょうがを加え、塩で味を整え、お椀に盛りつけ、ねぎを散らしたら、出来上がり!

  4. 4

    写真

    うどんを入れても美味しいです♪

  5. 5

    写真

    『大根の海老あんかけ煮』( レシピID: 1393503

  6. 6

    写真

    『甘辛鶏ごぼうごはん』( レシピID: 2263006

  7. 7

    2016/02/09「けんちん汁」のカテゴリに掲載されました♪

  8. 8

    写真

    『おいしい健康』に掲載されました♪
    https://kenko.cookpad.com/recipes/8912

  9. 9

    2016/06/16「けんちん汁」の人気検索で8位になりました♪

  10. 10

    2017/02/12話題のレシピ入りしました!つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます♡

  11. 11

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  12. 12

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  13. 13

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コツ・ポイント

お好みで、一味や七味をかけても◎です♪

このレシピの生い立ち

節分の日の夕食に作りました♪
レシピID : 3664092 公開日 : 16/02/04 更新日 : 21/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28 (28人)
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みろぷー
生姜で温まります。ゴボウが美味しく食べられました
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宮田小豆
ほのかなしょうがの香りがして、とても美味しい!身体にいい野菜がたっぷり使えたのも嬉しかったです。素敵なレシピを有難うございました
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クックUPP14V☆
しょうがの風味がすごく良かったです!あったまるぅ〜(〃ω〃)レシピありがとうございました!
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かおり♡♡♡
優しい味ですね!