簡単常備菜!切り干し大根と高野豆腐の煮物

簡単常備菜!切り干し大根と高野豆腐の煮物の画像

Description

レンジで簡単調理♪
高野豆腐の基本の煮方に、切り干し大根と人参をプラスするだけ♪
伝統的な常備菜が手軽に作れます☆

材料

1袋(30g)
1/2本(60g)

作り方

  1. 1

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    切り干し大根はパッケージの表示に従って戻しおく。人参は5㎝長さの千切りにする。

  2. 2

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    深めの耐熱容器に、添付の調味料を表示に従って混ぜ合わせる。
    今回、粉末調味料を溶かすお水(分量外)は、300ccでした。

  3. 3

    写真

    高野豆腐、人参、切り干し大根を入れ、ふんわりラップをする。600Wレンジで8分加熱、そのまま5分放置する。

  4. 4

    時間に余裕があれば、冷めるまで待ち、さらに味をなじませると美味しい。

  5. 5

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    今回使用したカット済みの高野豆腐は、12個で2枚分でした。

  6. 6

    ワット数が違う場合
    500W9分、700W7分
    で試してみてね♪

コツ・ポイント

湯もどし不要、一口サイズにカット済みの高野豆腐、添付の調味料を使います☆
加熱時間はレンジの機種や高野豆腐、人参、切り干し大根の量によって変わるので、様子を見ながら、加減してくださいね♫
取り出すときは熱いのでやけどに気を付けてください!

このレシピの生い立ち

母がお鍋で作っていたものをレンジに変更しました♪
湯戻し不要、調味料付き、一口サイズにカット済みの高野豆腐を使用し、簡単にしました♪
レシピID : 3675791 公開日 : 16/02/15 更新日 : 16/02/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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ありみりん♡
スタイリッシュママさん♪初めまして♡先日はとまとーすとを有難う✨お口に合い良かった💕レンジで煮物お世話に♫ぱぱっと完成嬉しい😊
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きらら&チビィママ
リピです。こんなに簡単に1品出来るなんて本当にありがたいです!
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クック1FX93J☆
レンジで簡単高野豆腐でボリュームあっておいしかったです!
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えまっちママ
キクラゲ、ひじきもプラスで乾物だらけ♪お弁当の一品に最適ゴチ様♡

乾物祭♫素敵ヘルシーれぽありがとう(*^_^*)