かにかま入りかき玉汁
作り方
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1
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かにかまぼこは裂いておく、三つ葉は3センチ長さに切る
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2
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鍋に水を沸騰させ、かにかまぼこと●を入れて混ぜる
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3
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水溶き片栗粉を入れて混ぜてとろみを付け、溶いた卵を流し入れる
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4
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お碗によそい、三つ葉を散らして出来上がり
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コツ・ポイント
卵は1個使うとちょっと多いかなと思って1/2個にしていますが、卵が好きな方とか1個でも良いです
このレシピの生い立ち
自分のレシピ「かき玉汁にゅうめん」(ID=2878707)を参考にしています、そうめんをかにかまぼこに替えたようなものです
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