グアムの味♡ビーフ・ティナクタック
うりぼ
作り方
-
-
2
-
玉ねぎを1センチ角に切り、いんげんはすじを取って2センチぐらい、トマトはくし切りにして更に三等分にします
-
-
-
3
-
みじん切りにしたにんにくを熱した油(分量外)に入れて炒めます。
良い香りがしてきたら玉ねぎも炒めます。
-
-
-
4
-
玉ねぎが透明になってきたら、ひき肉を炒め、色が少し変わったら水とビーフコンソメを入れ、フタをして中火で5分程煮ます。
-
-
-
5
-
①のかぼちゃと
②のいんげんを入れて更に10分程煮ます。
-
-
-
6
-
野菜に火が通ったら、ココナッツミルクと
②のトマトを入れて更に軽く煮込みます。
塩・胡椒で味を整えたら出来上がり♡
-
-
-
7
-
2016/07/30
㊗︎カテゴリ掲載♡
日本では馴染みが無いメニューなだけにカテゴリ掲載、とても嬉しいです！
-
-
-
8
-
ビーフのカテゴリーで10位にランクインしました♡
ありがとうございます♪
-
-
-
9
-
-
コツ・ポイント
＊ご飯にかけて食べるので、少し塩加減を濃いめにすると美味しいですよ♡
＊炒める油をココナッツオイルにすると香りも良いし、更にアンチエイジングや美容効果も期待出来ちゃうかも⁈
＊炒める油をココナッツオイルにすると香りも良いし、更にアンチエイジングや美容効果も期待出来ちゃうかも⁈
このレシピの生い立ち
グアム育ちの旦那のお気に入りの一品♡
赤・黄・緑の野菜も一緒に取れるのでバランスも良いかと思います。
赤・黄・緑の野菜も一緒に取れるのでバランスも良いかと思います。
(
)
うりぼ
