メインにもなる♪椎茸と野菜のツナ玉
めみたん☆
作り方
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1
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材料です
今回は ほうれん草で作ります
野菜は何でもいいのよ～(^^)
椎茸は戻します
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3
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フライパンに油を熱し(分量外)野菜と椎茸を炒めて 取り出します
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4
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トマトを薄くスライスして
お皿に並べます
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5
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ツナ缶は油を切り 玉子と混ぜます
③と＊を入れてよくまぜます
椎茸の戻し汁がない時は水で代用します
醤油はお好みで
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6
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フライパンを熱してサラダ油大さじ2を入れ強火のまま ⑤を流し込み 大きく箸で混ぜ丸く整えます
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7
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簡単にひっくり返せる方はいいですが
私は まずお皿をかぶせ
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8
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ひっくり返してお皿に取り
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9
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そのままフライパンに流し込みます
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10
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裏も焼きます
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スライストマトの上に載せて
出来上がり～♪
玉子の焼き具合はお好みで
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ジョングレさんが 巻いてお弁当に♪
｢出し汁がきいてるから 美味しい｣と嬉しいコメント有難う❤
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カテゴリ｢アレンジたまご料理｣に掲載して頂きました
2016/10/21
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Rokko さんが型で焼いてくださいました(^^)
可愛い❤
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ek 4さんがニラとミニトマトでこんなに可愛く作ってくださいました(^^)有難う
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コツ・ポイント
フライパンを熱して強火で玉子を大きくかき混ぜ丸くします
ひっくり返す自信がないなら
面倒ですが
一人分ずつ作るとよいでしょう
ツナに味があるので醤油はほんの少しですがお好みで♪
ひっくり返す自信がないなら
面倒ですが
一人分ずつ作るとよいでしょう
ツナに味があるので醤油はほんの少しですがお好みで♪
このレシピの生い立ち
何にもない時メインにもなる玉子ですが
かに玉は餡が面倒
オムレツは包むのが面倒
丸く焼いただけです
以前雑誌で 玉子の盛り付けにスライストマトをひいているのをみて
彩りにやってみたら合い 我が家では
玉子とトマトを一緒に炒めるより人気です
かに玉は餡が面倒
オムレツは包むのが面倒
丸く焼いただけです
以前雑誌で 玉子の盛り付けにスライストマトをひいているのをみて
彩りにやってみたら合い 我が家では
玉子とトマトを一緒に炒めるより人気です
めみたん☆
