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(23品)
レシピID :371431
じっくりコトコト牛筋煮込み（どて焼き）
トロトロで味の染み込んだ牛筋ぜひ作ってみて♪
材料
牛筋
2パック
こんにゃく
1枚
ねぎ
少々
水
ひたひた
◎醤油
50ＣＣ
◎みりん
50ＣＣ
◎砂糖
大２
◎味噌
大２
◎塩
少々
■
-
1
-
牛筋を下茹でする
（沸騰後10分くらい）
その後、お湯を捨て
牛筋を水洗いする
-
2
-
綺麗に洗った牛筋をヒタヒタの水に入れ、ちぎったこんにゃくと共に◎の調味料でじっくり煮込む
-
3
-
灰汁はひたすら取る。筋が柔らかくなったら出来上がり。
食べる時は、刻みねぎと一味とうがらしを
かけて食べます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
37件
(34人)
またまたリピありがとうございま～す♪
ありがとうございます。嬉しいです♪
10/05/16
きたゆな
ありがとうございます。私も食べたくなってきました♪
有難うございます。 彼氏と一緒にお酒の友に是非！
ありがとうございます また作ってみてくださいね♪
ありがとうございます。ご主人にも喜んでもらえて嬉しいです♪
ありがとうございます。糸コンいいですね♪
ありがとうございます。今度は蒟蒻入れて ぜひ♪
いいですね～ お好み焼きですか ありがとうございました！
ありがとうございます。ねぎたっぷりで 美味しそうですね♪
ありがとうございます。簡単で美味しいのが1番ですよね♪
ありがとうございます。ネギたっぷりで美味しそうですね♪
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赤かと思います。名古屋の赤味噌ほど濃くはないのですが
赤の方が味が深くて美味しいと自分では思っています。
コメントありがとうございました＾＾
ご主人に喜んでもらえると良いのですが・・・
頑張ってくださいね。
２パックってだいたいでいいので何グラムになりますか？
それとこのレシピは何人分ですか？教えていただければ幸いです((＠＾ｪ＾＠))
だいたいですが400gぐらいでしょうか？
いつも適当な料理しか作らないので
お恥ずかしいです。
ちなみにうちは4人家族です。
すみません、適当なことしか言えなくて・・・
これでわかりますでしょうか？