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レシピID :372179

簡単&絶品!茄子中華タレのおひたし♪

簡単&絶品!茄子中華タレのおひたし♪
ありがとです!200れぽ♡
楽ちんに仕込んで、冷やして召し上がれ♪
元気が足りない時にピッタリですよ〜(´∀`*)b

材料 ( 4人分 )

茄子
中6コ
☆にんにく(みじん切り)
1かけ
☆豆板醤
小さじ2分の1
☆醤油
大さじ3
☆酢
大さじ2
☆砂糖
大2分の1
☆ごま油
大さじ1

1

写真

茄子を食べやすい大きさに切り、あく抜きする。

2

写真

☆印の付いたもの(タレ)の材料をすべて混ぜ合わせる。

3

茄子を耐熱ガラスの容器に並べ、ラップをして、レンジでチン!
耐熱皿に、茄子を入れ、ラップをして4〜5分。

4

茄子の荒熱をとり、タレをかけて、冷蔵庫で冷やしてできあがり☆

5

コツ・ポイント

お茄子を蒸し器でふかすと、きれいなお茄子の紫色がでますが、簡単にレンジで。これでも充分です!おなかに入っちゃえば・・・いっしょですよね、ははは(^▽^;)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

370 (346人)

11/12/11

写真

ピリ辛でご飯がすすみました。美味しくいただきました♪

たまぽて

ごはんのお供になりますよね♡作ってくれてありがとです♪

11/12/04

写真

もう3回リピ。めっちゃごはんが進むありがたいサイドメニュー☆

かずえ亭

りぴなんてうれし〜♡しみてておいしそう♪どうもありがとです♡

11/09/13

写真

えのきチャンも加えて、美味しく頂きました❤レンチン大好きぃ❤

kanon

エノキ入り!真似してみます♪作ってくれてありがとでした♡

11/09/06

写真

や〜激ウマ!この味いいですね!おつまみにもってこいです♪

もっさーん

まぁ、なんて美しいんでしょう♡作ってくれてありがとでした♡

11/08/31

写真

ニンニク切らしてて生姜で…!ヘルシーで本当に美味しかったデス~♪

パルティママ

生姜で!さっぱりでおいしそう♡作ってくれてありがとでした♡

11/08/24

写真

コチュがいい味出してますね♬パクパクあっという間に食べちゃった!

ちさぷー

暑い時にはパクパクいけますよね♪作ってくれてありがとです♡

11/08/29

写真

おいしくってナスがいっぱい食べれました♪♪~ リピします^^!

あふーい

お口にあってよかったですわ♪作ってくれてありがとです^▽^

11/08/19

写真

夏ばてしてたのにこれならしっかり食べれました!!

ばぶりん

うれしいお言葉♡茄子の色も綺麗♡作ってくれてあるがとです♡

11/08/18

写真

豆板醤→食べラーで♪今の季節にぴったりのレシピで、実はリピです☆

あんぱんまん☆あっこ

お!食べラーいいかも♪りぴうれし♡作ってくれてありがとです♡

11/08/10

写真

にんにく倍増!つめた〜く冷して♪美味しい(^O^)

さくらとぶん太の母

冷やすと味がしみますよね!作ってくれてありがとです♡

11/08/03

写真

レンちんで楽ちん❤タレも絶品でした~❤

るちあママ

お口に合いました?簡単でいいですよね!どうもありがとです〜♡

11/07/26

写真

美味しくて何回もリピさせて頂いてます♪今日は生姜と葱をプラス☆

haupiapie

葱生姜IN真似してみます^^作ってくれてありがとでした♡

このレシピの生い立ち

公開日: 07/05/12
鹿児島のばぁちゃんが教えてくれて、元気が足りないときに食べたくなる定番メニューです(^-^)お好みで、辛さを調節調節してくださぁ〜い(^_^)/
おつまみにぴったり!!!おいしいですよ♪

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