簡単＆絶品！茄子中華タレのおひたし♪
レシピID:372179
材料 （ 4人分 ）
| 茄子 | 中６コ |
| ☆にんにく（みじん切り） | |
| １かけ | |
| ☆豆板醤 | 小さじ２分の１ |
| ☆醤油 | 大さじ３ |
| ☆酢 | 大さじ２ |
| ☆砂糖 | 大２分の１ |
| ☆ごま油 | 大さじ１ |
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1
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茄子を食べやすい大きさに切り、あく抜きする。
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2
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☆印の付いたもの（タレ）の材料をすべて混ぜ合わせる。
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3
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茄子を耐熱ガラスの容器に並べ、ラップをして、レンジでチン！
耐熱皿に、茄子を入れ、ラップをして４〜５分。
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4
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茄子の荒熱をとり、タレをかけて、冷蔵庫で冷やしてできあがり☆
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5
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コツ・ポイント
お茄子を蒸し器でふかすと、きれいなお茄子の紫色がでますが、簡単にレンジで。これでも充分です！おなかに入っちゃえば・・・いっしょですよね、ははは（^▽^;）
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
279件
(260人)
キーレイ♪美味しそうに作ってくれてどうもありがとです♡
バッチリでよかったです♪作ってくれてありがとでした♡
とっても嬉しいお言葉です♪作ってくれてありがとです♡
いいえ、とっても美味しそうです♪作ってくれてありがとです♡
パンチ勝負の１品ですよね！作ってくれてありがとでした♡
タレがしみてておいしそうですね♪作ってくれてありがとでした♡
二人で完食、うれしいです♪作ってくれてどうもありがとでした♡
お口に合いましたか？よかった♪作ってくれてありがとでした♡
このレシピの生い立ち
公開日：07/05/12
鹿児島のばぁちゃんが教えてくれて、元気が足りないときに食べたくなる定番メニューです(^-^)お好みで、辛さを調節調節してくださぁ〜い（^_^）/
おつまみにぴったり！！！おいしいですよ♪
おつまみにぴったり！！！おいしいですよ♪
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茄子のおひたし、とーっても美味しかったです＾＾*
中華ダレ最強ですね！
冷たく冷やしたおひたしとご飯の相性が抜群で、夫婦で奪い合うようにモリモリいただきました(笑)
素敵なレシピをありがとうございました。また作らせていただきます！
つくれぽ＆コメントもありがとです( ´ ∀ ` )ﾉ
モリモリ食べていただいたなんて、とってもうれしいお言葉です♬♫
タレ、美味かった☆です＾＾
ナス6本！？って思ったんですけど、食べたらあっという間ですね♪
また作らせてもらいますね
美味しいレシピ、ごちそう様でした！
良かったです、お口に合ったようで( ´ ∀ ` )
ね、茄子６本、食べれるもんですよね(○´艸｀)
こちらこそ、作ってくれてありがとうございました♪
さつまいものサラダでお世話になりました(*^。^*)
こちらのレシピ、時間の無いときに大助かり！なすさえあれば出来るし、大量のなすもかさが減ってたくさん消費できますね♪レタスと一緒に食べましたが、他の生野菜も一緒に取れるのでイイ！また作りま～す、ごちそうさまでした♪
「簡単、絶品」のタイトル通りこの中華タレ
簡単で激ウマです！！
ナスを揚げない、茹でない、焼かない、これスゴイ！
1人3本ペロリと食べちゃいました（笑）
ビールとご飯のおかずにピッタリ＾＾
とっても美味しいレシピを有難うございました☆
また作りま～す、絶対！
ご馳走様でした（＾O＾）
なすも辛いものも大好きなのでこのレシピ見てすぐ飛びつきました！笑
なすは揚げびたしが大好きなんですが、レンチンだけで十分おいしいー！！！感動しました☆
おいしいレシピどうもありがとうございます♪
初めて作りましたが、ダンナ様が｢何これ！めちゃくちゃおいしい！！｣と大感激でした♪
素敵なレシピをありがとうございました＾＾
早いし、洗いものも少ないし、定番メニュー決定です☆彡
さっぱりしててとってもおいしかったです！ 今までなすのお料理限られちゃってたんですが、本当においしくって何回も作らせていただいてます！！
ありがとうございます☆
お世話になりました！
なすの季節！でも○o。.
いつも同じ様なものになりがちで^^;
なので！
検索からたどり着きましたが
『酢』苦手な息子もバクバクでした(*^^)v
美味しいレシピ ありがとうございました！