トースターで☆焼きなすの肉味噌チーズ

（肉味噌の作り方）みじん切りの長ネギとしょうが、ニンニクを炒め、挽き肉を加えて更に炒める。

１に火が通ったら、混ぜ合わせた味噌とみりんをを入れ、弱〜中火でつやが出るまで練り混ぜる。

肉味噌を1ｃｍ幅の斜め切りにしたナスに塗る。チーズをちぎってのせ、オーブントースター（強）で５〜６分焼いたらできあがり(^o^)/