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わかさぎと新玉ねぎのマリネ(*´I｀*)

わかさぎと新玉ねぎのマリネ(*´I｀*)の画像

Description

わかさぎを安く購入したので唐揚げとマリネに～♪当日は天ぷらをおかずに作り、翌日にマリネを～♪三杯酢も分かりやすく同量にしたので覚えやすい・ｗ・
今回の写真はトマト入っていません；３；

材料 （2人分）

わかさぎ
１２～１５匹位
新玉ねぎ
中１個
トマト
中１個
酢
具がヒタヒタになる位
さとう
酢と同量（目分量
塩
一つまみ

作り方

  1. 1

    わかさぎは唐揚げか天ぷらで揚げておく。玉ねぎは薄めにスライスしておいてね。水でさっと洗う。水につけなくていいですよ～。トマトは５mmくらいにスライスね。

  2. 2

    タッパーに酢、砂糖を同量入れ、塩を入れる。ここでしょうゆを入れてもいいよ。（小１くらいね）

  3. 3

    ２に１を入れ一晩おく。ｚｚｚｚｚ...

コツ・ポイント

酢と砂糖は同量にしていますが、きも～ち砂糖の方を多目の方が美味しいかもしれません。それと、わかさぎは揚げたてを入れた方がいいと母親から聞いた事があります・ｗ・

このレシピの生い立ち

いつもはトマトを薄切りにして一番下に引いてその上に玉ねぎを乗せます。今回、トマトを買い忘れたため玉ねぎだけ＾＾；トマトがあると色もあざやかになるのでお勧めです＾－＾ｂ
レシピID : 373419 公開日 : 07/05/14 更新日 : 07/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2009年6月25日
初れぽ
写真
ｅｃｏhiromi
私はトマトと人参入りにしてみました。

トマト&人参のｱﾚﾝｼﾞ♪美味しそうなﾚﾎﾟありがとぅ^^♪

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