昔懐かしい〜激うま!ナポリタンの画像

Description

バターも砂糖もなし!ケチャップ自体に砂糖が入っているので、十分甘口で美味しいです。昔ながらの味で、何度も食べたくなります

材料 (2人分)

2人前(160〜200g)
1/2個
サラダ油
小さじ1
☆ケチャップ
大さじ4
☆塩こしょう
少々
☆スパゲッティの茹で汁
小さじ2

作り方

  1. 1

    鍋に2ℓ湯を沸かし、塩を大さじ1(分量外)入れてスパゲッティを茹でる。指定の時間より20〜30秒短めに茹でる。

  2. 2

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    玉ねぎは薄切り、ピーマンは薄い輪切り、ベーコンは短冊切りにする。

  3. 3

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    フライパンに油を熱し、ベーコンと玉ねぎを加えて中火で炒める。

  4. 4

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    ピーマンと☆の材料を加えて2分ほど中火で煮たら、茹で上がったスパゲッティを加えてソースを全体になじませる。

  5. 5

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    皿に盛り、お好みでパルメザンチーズをかけて完成。

コツ・ポイント

ピーマンは、太い輪切りにすると火の通りが悪くなり、出来上がって食べた時に、生の味がするので、必ず細めの輪切りにする。

このレシピの生い立ち

自分の料理ノートに書いてある、昔から作っているナポリタン。
レシピID : 3741017 公開日 : 16/03/10 更新日 : 17/01/27

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初れぽ
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ぬこ殿!
バター・砂糖不要嬉♪シンプルだから飽きが来ない、安定の美味しさ◎