●バンバンジー●

大き目のラップにササミを並べ、酒を振りかけ、塩コショウをし、しょうがを乗せて包む。６００Wのレンジで３～４分程加熱し、ラップに包んだまま荒熱を取る。

すり鉢で白ゴマをよくすり、●を順に加えて、よく混ぜ合わせる。

トマトは種を取り除き、薄くスライス。きゅうりは、細切り。鶏肉は、手で裂く。皿に盛り付けて、良く冷やし、タレをかけたら出来上がり～☆