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大き目のラップにササミを並べ、酒を振りかけ、塩コショウをし、しょうがを乗せて包む。600Wのレンジで3~4分程加熱し、ラップに包んだまま荒熱を取る。
すり鉢で白ゴマをよくすり、●を順に加えて、よく混ぜ合わせる。
トマトは種を取り除き、薄くスライス。きゅうりは、細切り。鶏肉は、手で裂く。皿に盛り付けて、良く冷やし、タレをかけたら出来上がり~☆
リピありがとうございます♡バンバンジーの季節ですね〜♪