冷凍むき海老☆パクパク小海老フライ
Description
20170627 クックパッドニュース掲載！大感謝♡
ひと口サイズで、ビールのお供に♡サクサク！パクパク！とまりません！
ひと口サイズで、ビールのお供に♡サクサク！パクパク！とまりません！
あんまりこ
材料
作り方
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1
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鍋に水を入れて沸かし、塩を入れて沸騰したら、凍ったままのむき海老を投入する。
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2
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再沸騰手前くらいで、ざるに上げる。
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3
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キッチンペーパーでよく水気を拭き取り、小麦粉を薄く付け、卵、パン粉の順につける。
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4
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170度くらいの中温で、衣が色づくまで2分程揚げる。
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5
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タルタルやオーロラソース、塩などお好みのソースで召し上がれ♡
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6
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↓↓【追記】☆生むき海老バージョン☆
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7
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むき海老を少量の酒に浸し、10分ほど置く。以降は手順3通り！
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8
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20171029 話題入りありがとうございます♡皆さまの美味しそうなレポのおかげです♡
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コツ・ポイント
特にないです。
このレシピの生い立ち
デパ地下お惣菜の、小海老のフライを目指しました。
ポップコーンシュリンプとも言えるかも ^ ^
ポップコーンシュリンプとも言えるかも ^ ^
あんまりこ
