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あさりはしっかり砂抜きをする。わかめは食べ易い大きさにカットする。
だし汁と日本酒を沸騰させたら、泥抜きし、良く洗ったあさりを投入する。
あさりの殻が開いたら、弱火にして味噌を溶きいれる。
カットしたわかめを投入し、一煮立ちしたら火を止める。
お好みでネギ等を散らして出来上がり♪
※今回は赤出汁を使いましたが、どんなお味噌でも美味しく頂けます♪
にきさんこんにちは!寒いからっ!そして花粉もすごいから。引き籠もりたい人になってしまってヤバイよヤバイよ〜(笑)
贅沢至極
アサリのむき身仕様、あーこ姐さんのやり方に感服したんだった。色んなのにアレンジ出来ますね、いつも感謝★
knkmymさん、こちら発見お試しして下さって有難うございます♡素敵なつくれぽと嬉しいコメント有難うございます感謝★