酢しょうが
Description
ドレッシングに、煮物に、ドリンクに、和え物に！アレンジ自在の万能調味料です♡
Ｍｉｑｕｉｔ＠
材料
生姜（塊）
２個（１８０ｇくらい）
リンゴ酢（黒酢でも）
１カップ（２００ｍｌ）
はちみつ
４０ｇ
作り方
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よく乾いた保存容器に生姜を入れ、はちみつを加えてリンゴ酢を注ぐ。
冷蔵庫へ。
ひと晩～置いたら出来上がり♡
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サラダに掛けたり、煮物に使ったり、炭酸や豆乳で割ってはちみつを加えてドリンクにしたり、お好きな方法で召し上がれ♡
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料理だけでなくお菓子作りにも使えますよ(^O^)♪
甘酒と酢しょうがのパウンドケーキ→レシピID:3948335
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酢しょうが de ジンジャークッキー→レシピID:3948408
簡単に作れるイチオシです♥
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ゴマ香る♪酢しょうがむすび→レシピID:3950126
酢しょうが de ニラもやチャーハン→レシピID:3948378
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きゅうりとミニトマトんl酢しょうが漬け→レシピID:3981823
漬けた後の液は、煮物に使えますよ♪
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酢しょうが入り☆甘酒の豆乳割り→レシピID:3980377
酢しょうがときゅうりのごま和え→レシピID:3979324
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酢しょうが de きゅうりと人参の甘酢漬け→レシピID:3950145
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酢しょうがと三色野菜の中華サラダ風→レシピID:3992580
鶏のこっくり照り煮→レシピID : 4008177
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はるさめときゅうりの酢しょうが和え→レシピID:4010004
他にもありますので宜しければご参考頂けたら幸いです♥
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2019/12/17
人気検索でTOP10入りしました♡
皆さま、ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
生姜、酢、はちみつの割合はお好みで増減して下さい。上記のレシピは、はちみつをやや多めに入れているので甘めだと思います。
初めは黒酢を使っていましたが、リンゴ酢に変えました。酸味が苦手な場合は、リンゴ酢がおススメです(^O^)♥
初めは黒酢を使っていましたが、リンゴ酢に変えました。酸味が苦手な場合は、リンゴ酢がおススメです(^O^)♥
このレシピの生い立ち
実家の母から教わった酢しょうが。分量を聞いたのにうろ覚えというか失念してしまい(;´･ω･)
自分好みにアレンジしました(´・ω・`)ｂ
サラダに掛けるとうまぁい♡豆乳割りも美味しいです♡覚書に♬
自分好みにアレンジしました(´・ω・`)ｂ
サラダに掛けるとうまぁい♡豆乳割りも美味しいです♡覚書に♬
Ｍｉｑｕｉｔ＠
